Manjar dos deuses

Este manjar tem história na minha família. Era feito na casa da minha avó na fazenda.
E essa é a Tereza, cozinheira maravilhosa, coordenadora da casa, faz da nossa temporada aqui (Ivinhema - MS) um verdadeiro banquete. Inesquecível.

Manjar Branco da Tereza

1 pacote de Maria Mole
1/2 xícara de água fervendo

Bater a maria mole com a água no liquidificador.

1 lata de leite moça (não usar tudo. Deixar uns 3 dedos na lata).
1 caixinha de creme de leite
1 vidro de leite de côco

Misturar tudo e colocar em fôrma de pudim. Levar à geladeira até endurecer.
Desenformar e enfeitar com uma lata de ameixa em caldas.